技術(shù)文章
Technical articles便攜式三聚氰胺檢測(cè)儀/酶標(biāo)儀 型號(hào):DP-MB100
產(chǎn)品描述
檢測(cè)方法
DP-MB100便攜式三聚氰胺檢測(cè)儀,利用酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測(cè)定。
檢測(cè)原理
DP-MB100便攜式三聚氰胺檢測(cè)儀,酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法定量測(cè)定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過(guò)均質(zhì)及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺行免疫測(cè)定。將三聚氰胺酶標(biāo)記物,樣品萃取物及標(biāo)準(zhǔn)加入到已經(jīng)包被有三聚氰胺抗體的微孔中開(kāi)始反應(yīng)。在30分鐘的孵育過(guò)程中,樣品萃取物中的三聚氰胺與三聚氰胺酶標(biāo)記物競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合微孔中的三聚氰胺抗體,孵育30分鐘后洗掉小孔中所有沒(méi)有結(jié)合的三聚氰胺及三聚氰胺酶標(biāo)記物。在用去離子水清洗結(jié)束后,每孔中加入清澈的底物溶液,結(jié)合的酶標(biāo)記物將無(wú)色的底物轉(zhuǎn)化為藍(lán)色的物質(zhì)。孵育30分鐘后停止此反應(yīng),根據(jù)各孔顏色深淺行數(shù)據(jù)讀取。依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的顏色得出樣品中三聚氰胺的的濃度值。
實(shí)驗(yàn)所需設(shè)備及材料
三聚氰胺檢測(cè)試劑盒(目前常用口試劑有美Abraxis公司和美Beacon公司的)
318C酶標(biāo)儀臺(tái)或DP-MB100便攜式三聚氰胺檢測(cè)儀(配有450nm濾光片)
1-5ml可調(diào)移液器
100-1000ul可調(diào)移液器.
20-200ul可調(diào)移液器.
蒸餾水或去離子水..
可吸取50ul的移液器及吸頭.
可吸取50ul和100ul的八道移液器及吸頭.
吸水紙或相當(dāng)?shù)奈牧?
450nm的酶標(biāo)儀.
計(jì)時(shí)器.
洗瓶
混旋器.
20mM PBS: 0.62g NaH2PO4-2H2O+5.73gNa2HPO4-12H2O+9gNaCl ,蒸餾水定容至1000ml.
注意事項(xiàng)
zui好配套使用試劑,不要同其它公司的產(chǎn)品混用,不要將不同批次的產(chǎn)品混用。
樣品稀釋或含有雜質(zhì)很可能對(duì)結(jié)果的準(zhǔn)確性有影響。
不要使用過(guò)期的產(chǎn)品。
使用之前將所有試劑回升至室溫,但不要放置過(guò)24小時(shí)。
三聚氰胺屬于有毒性的化學(xué)品,請(qǐng)小心處理。
停止液是1N鹽酸,避免接觸皮膚。
樣品制備(以美Beacon試劑為例)
濕的寵物食品萃取方法(稀釋倍數(shù):100)
均質(zhì)樣品至布丁狀。
稱取2g樣品加入10mL 60%甲醇/水溶液,并劇烈振蕩。
聲萃取1分鐘。
漩渦混合1分鐘,然后靜置5分鐘,使樣品分層。
3000 g 室溫離心5分鐘。
用玻璃纖維濾紙過(guò)濾上清液,并將萃取液收集于干凈試管中。
用樣品稀釋液將濾液20倍稀釋(如:0.1mL濾液+1.9mL 10%甲醇/20mMPBS)
移取150 ul 行分析。
注意:用此方法測(cè)定了8個(gè)添加有15ppm三聚氰胺的貓糧(非要求召回),回收率范圍為75%-117%。
本方法只可作為樣品篩選方法,不可作為zui終確認(rèn)方法。
小麥面筋蛋白萃取方法:(稀釋倍數(shù):500)
1.均質(zhì)或混勻小麥面筋蛋白樣品。
2.稱取0.2g均質(zhì)好的樣品加入10mL 酸化的60%甲醇/水溶液(1mL 1N HCl/ 100mL 60%甲醇/水)。
3.漩渦混合并聲萃取,使樣品溶解(確保樣品中沒(méi)有結(jié)塊)。
4.用樣品稀釋液稀釋萃取液按照1:10比例。(0.5mL+4.5mL 10%MeOH/20 mM PBS)。
5.10000轉(zhuǎn)/分離心上清液10分鐘。
6.用G6玻璃纖維濾紙過(guò)濾上清液,并將萃取液收集于干凈試管中。
7.移取150 ul 行分析。
注意:如果樣品中含有大量的添加物,需要加入更大量的萃取溶液,以保證萃取效率。
操作人依據(jù)自己的判斷力,如果測(cè)試結(jié)果,需要加入兩倍的萃取溶液(0.2/20mL),行二次測(cè)定。
干的寵物食品萃取方法(稀釋倍數(shù):200)
1.質(zhì)器均質(zhì)干的寵物飼料樣品。
2.稱取1g樣品加入10mL 60%甲醇/水溶液,并劇烈振蕩。
3.聲萃取1分鐘。漩渦混合1分鐘,然后靜置5分鐘,使樣品分層。
4.3000 g 室溫離心5分鐘。
5.用G6玻璃纖維濾紙過(guò)濾上清液,并將萃取液收集于干凈試管中。
6.用樣品稀釋液將濾液20倍稀釋(如:0.1mL濾液+1.9mL 10%甲醇/20mMPBS)
7.移取150 ul 行分析。
免疫測(cè)定過(guò)程 (注意: 標(biāo)準(zhǔn)及樣品zui好做平行試驗(yàn)以增加準(zhǔn)確度)
將所有試劑及樣品回升至室溫20-280C,但不要放置過(guò)24小時(shí)。
從鋁箔袋中拿出要求數(shù)量的微孔條,放入干燥劑并重新封好袋子以免微孔條受潮
吸取150ul標(biāo)準(zhǔn)、樣品到對(duì)應(yīng)微孔中,保證每種溶液使用干凈的吸頭吸取,避免交叉污染。加入50ul三聚氰胺酶標(biāo)記溶液到每個(gè)小孔中。
混合60秒,20-28攝氏度下孵育30分鐘。
將微孔中的溶液倒入水槽中,用蒸餾水充滿微孔,震蕩后倒掉,重復(fù)三次,總共四次洗板。
在吸水紙上拍打,盡可能將水拍干。
每個(gè)微孔中加入100ul底物溶液。
20-28攝氏度下,孵育30分鐘。
每個(gè)微孔中加入100ul停止液。
450nm下讀板。
結(jié)果分析
DP-MB100便攜式三聚氰胺檢測(cè)儀,半定量的結(jié)果是由樣品的吸光率與標(biāo)準(zhǔn)的吸光率的簡(jiǎn)單對(duì)比而來(lái)判定:樣品的顏色比標(biāo)準(zhǔn)的顏色淺則三聚氰胺的濃度比標(biāo)準(zhǔn)樣的濃度, 樣品的顏色比標(biāo)準(zhǔn)的顏色深則三聚氰胺的濃度比標(biāo)準(zhǔn)樣的濃度低。
定量分析需要繪制以標(biāo)準(zhǔn)樣的吸光率為X軸,以標(biāo)準(zhǔn)樣的濃度的半對(duì)數(shù)為Y軸的曲線圖.依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)樣吸光率的點(diǎn)畫(huà)成直線,如此樣品的光吸收率可在線上找到,與此相對(duì)應(yīng)的Y軸則為樣品的濃度,樣品光吸收率范圍應(yīng)比標(biāo)準(zhǔn)樣的zui底范圍,比zui范圍低, 即可說(shuō)明此樣品中三聚氰胺的含量大于500ppb或小于20ppb。
DP-MB100便攜式三聚氰胺檢測(cè)儀操作步驟:
試劑盒大同小異;
1.將樣品用甲醇或水提取,離心
2.將試劑盒梅標(biāo)板室溫下回溫至少個(gè)小時(shí)
3.提取液\標(biāo)準(zhǔn)150微升,移入酶標(biāo)板井
4.加入HRP50微升
5.震動(dòng),反應(yīng)30分鐘
6.倒掉反應(yīng)液,用清洗液沖洗4次,吸水紙吸水
7.加入色原底物100微升,放置30分鐘
8.加入終止液100微升,
9.15分鐘后450nm下比色
10.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線,計(jì)算三聚氰胺的濃度
試劑盒,酶標(biāo)儀450nm,1000微升\200微升、50微升移液槍和八道移液槍,吸水紙,槍頭等。
注意移液時(shí)間和避免交叉污染。每次要有標(biāo)準(zhǔn)曲線。